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たこ焼き

先日、大阪の友人Y子さんに

『たこ焼き名人』

なるものを頂いた。

なんでも、小麦粉に混ぜるだけで、おいしい「たこ焼き」ができるというものらしい。

※群馬ではあまり見かけたことがないが、大阪では定番商品のようです。



…という事で

『たこ焼き大作戦』

の開始である。

ミッション?たこ焼き機を用意せよ!!

Y子さん曰く

『たこ焼き機?(大阪じゃ)どこのウチにもあるで。
 電気?ダメ、ダメ。ガスや、ガスにキマットル!!
 テフロンもん?あ〜、最悪や!!ダメ、ダメやな…
 油ののった鉄板が一番や!!常識やん

   :
   :

 たこ焼きは、立派な「おかず」やで』


※うそくさい大阪弁でごめんなさい。しかも、Y子さんは大阪弁じゃありません(笑)

…って言ってたな。

え〜〜と、大阪では一家に一台が常識かもしれないけど、
この辺(群馬)では『たこ焼き機』がある家庭の方が珍しいかと…

  :
  :

…って、あったよ、ありました『たこ焼き機』(笑)



持ってる人いるもんだね(笑)

しかも、ガスで鉄板の本格的(?)のヤツ。

速攻、借りました。

ミッション?たこ焼きを焼け!!

Y子さん曰く

『粉に「たこ焼き名人」を混ぜるだけや!!
 粉くらいあるやろ、誰んでもできる。
 たっぷりの油で焼けばいいんや!!
 目ぇーつぶっててもできる!!』


※ホントうそくさい大阪弁でごめんなさい。しつこい様ですがY子さんは大阪弁じゃありません(笑)

わかりました。

え〜と…



をタップリ塗って

  :
  :

粉(生地)をしいて

  :
  :

タコ入れて

  :
  :

ねぎ入れて

  :
  :

\ ばーーん /


ぎゃー、何じゃこりゃーー!!

(たこ焼きが)大変なことにーーー!!

見る見る、訳のわからないモノにーーー!!

(イヤ〜〜な空気が流れる…)

\ ぐしゃ… /


でも、食べて見る…

あ、これは、これでオ・イ・シ・イ♪

  :
  :

気を取り直して…

ミッション?たこ焼きを焼け!!うまく焼け!!

さー、2度目の挑戦。

Y子さんの言葉を思い出す…

『……たっぷりの油で焼けばいいんや!!(いいんや…いいんや…いいんや…)』

(!!)

これで、どうだ。

\ たっぷり /


\ てき、ぱき /


\ てき、ぱき /


\ じゃ〜ん /


どう?どう?

うまくね?

よくできてね?

では、一口

  :
  :

(ぱくっ)

  :
  :

\ ア……ッ(はふっ) /


\ アッッッッツーーーー!! /


ミッション?たこ焼きを焼け!!じゃん、じゃん焼け!!

\ くるん、くるん… /


\ じゃ〜…ん /


\ ど〜ん!! /


もーねー完璧!!っス。

出店できんじゃね?(笑)

…って事で、

\ かんぱ〜〜い♪ /


ミッション?たこ焼きを極めよ!!

Y子さん曰く

『たこ焼きの具はたこやソースだけやない。
 餅やチーズ、出し汁も最高や』


チーズを入れてみた。

\ ぱら、ぱら… /


\ さっ、さっ、さっ… /


\ ぷく〜(餅) /


チーズ出し汁(明石焼き風?)も最高でした!!


〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
Special Thanks!!(感謝)
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

Y子さん

「たこ焼き名人」「お好み焼き名人」「わらび粉」

(通称、トリオ・ザ・こなもん)

ありがとうございました♪

家族全員、楽しく、貴重な体験をさせていただきました。

by chibioka
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

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非公開コメント

Unknown

Re: 『かも』さん

かもさん、何でも持ってるね~(笑)

> 「かも亭」

こりゃ、もう、一般公開だね、絶対(笑)

Re: 『takusan』さん

おいしそうでしょう♪(笑)

え?粉のおかげ?

Unknown

これはおいしそうなたこ焼きですね。
しばらく食べていないので、写真をみて食べたくなってしまいました。

うちにも

たこ焼き鉄板ありますよ。
小学校の時に親にねだって買ってもらった¥980の逸品(?)
最近は作らなくなっちゃいましたが、また引っ張り出して得意の「かも亭」行ってみようかな(笑

Unknown

Re: 『あふろ♪』さん

たこ焼き機あるんだ~すげ~。

> 上手に

そうでしょう?(笑)

あるよー

うちにもたこ焼き機あるよー!
でも、電気ですが・・。
子供と作るの楽しいよね

上手にできましたね!美味しそうです

Unknown

Re: 『kira』さん

> 神戸

あるんだ~(笑)

> お好み焼き用の厚さ5cmの鉄板

え?専用の鉄板…御見それしました(笑)

Re: 『マスカラスター』さん

やっぱ、大阪ならどのうちもあるんですね(笑)
一度、大阪人の技を「家庭用」で見てみたいな(笑)

> 佐世保バーガー

佐世保バーガー行ったんスね。

どう、どう、味は、大きさは?

え?普通?(笑)

あるみたいですネ

うちの会社にも関西出身の方がいますが、たこ焼きの鉄板はあると言っていました。
こないだ伊勢崎のやき兵衛に行った際も上手に焼いていて手馴れた感じでした(笑)
報告!今日、お客を高崎に送る用事があったのでLABI高崎に寄って『佐世保バーガー』食べてきました。
『まぁいうぅぅぅ~!』

神戸でも.....

家は神戸なんですが家の周りは必ずありますね。
そして素は使わず、各家に秘伝のレシピが.....
(本当か!?笑)
でも家では明石焼(玉子焼き)も普通のたこ焼きしてますね~。

それから実家にはお好み焼き用の暑さ5cmの鉄板もあります(笑)

Unknown

Re: 『しびすけ』さん

愛知までいくと「一家に一台」じゃなくなるんですね(笑)
おそるべし「大阪」です(笑)

> 回を重ねるごと

もーね、売れる?感じ(笑)

ちなみに

私の地元、愛知では、
なかなか一家に一台、という状況では無いと思われます。

でも。

確かに回を重ねるごとに上手になってますね。
おいしそうです。

Unknown

Re: 『yasuko』さん

どうも、お世話になりました(笑)
ホント、楽しく、貴重な体験させてもらいました。

> たこ焼き機

イワタニ製でしたね、アレはいいです、名人になった気分です(笑)

> 迷うほど たこ焼きの素

え?1種類じゃないの、さすがオカズレベル。

> 嘘くさい大阪弁

間違ごうてたら、言うて下さい(笑)

よかったです♪

こんにちは~~、Y子です。
もう、名人の仲間入りですね。
たこ焼きはまだまだ開拓しなくてはいけないみたいで
、こちらのスーパーには選ぶのに迷うほど たこ焼きの素があるの、、、汗
嘘くさい大阪弁、、家では完全関西弁ですヨ!
実は、電気たこやき機でどのようになるのか楽しみにしていたのですよ。
スゴイ!!借りてきたたこやき機、なかなか良さそうですね~ 我が家も性能のよさそうなのを探しているの。。。大阪には道具屋筋・・と言って 関東でいう合羽橋みたいなところがあるのです。
関西に来られたときには是非お土産に~~~!
次はお好み焼き名人目指して頑張ってください♪

Unknown

Re: 『kira』さん

チーズ旨いっスね~(笑)

…ってホントに(たこ焼き機)一家に一台あんの?!

私は.....

チーズ入りが大好きです(笑)
ちなみに我が家にも実家にもたこ焼き機ありますよ!
っていうかご近所も皆もってますよ(マジ)
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『スカブといっしょ♪』も、今年で丸8年、いよいよ9年目突入!?これからも「適当に」ガンバリます!!

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